可持续性

可持续发展一直是酒店业的长期优先事项, 随着许多酒店采取行动,以减少对环境的影响,并促进一个 负责保持. 随着酒店朝着减少环境危害的前瞻性目标努力, 建设和经营可持续的酒店, 采购可持续的商品和材料, AHLA旨在沟通, 教育和倡导代表住宿行业的各种可持续发展努力. 在AHLA可持续发展委员会的帮助下, 它由来自各大品牌的资深主题专家组成, 主人, 管理公司, AHLA有四个主要的重点支柱:能源效率, 节约用水, 减少废物, 负责任的采购.

能源效率

全国各地的酒店都在努力提高能源效率,以减少温室气体排放,节约成本. 酒店公司正在接受以科学为基础的目标,并采用有助于大规模减少能源需求和碳排放的做法. 酒店正在减少对化石燃料的依赖,通过确定最耗能的运营活动,采用更高效的设计和技术. 此外,许多酒店品牌正在采取措施保护和恢复自然生态系统. 随着技术和创新的不断进步, 酒店业很高兴实施创新的解决方案,以支持能源效率. 

政策: AHLA支持在《减少通货膨胀法》中提高三项已有的信用额度,旨在加速并进一步使酒店能够提高能源效率, 365app-365app手机版-365有限公司-Apple App Store进行了游说,以确保它们被纳入最终的立法:

•    节能商业建筑税收减免(26 US§179D) 为某些物业内的能源效率改善提供税收减免. 
•    替代燃料基础设施税收抵免(26 USC§30C) 支持加大对电动汽车充电站安装的激励力度.
•    太阳能投资税收抵免(48) 减少太阳能系统成本百分比的联邦所得税责任.

节约用水

酒店致力于减少水的消耗,并越来越多地开始测量他们的用水量, 开展节水项目(包括改造), 对员工进行节水实践培训. 一些重点领域包括:洗手间水(安装低流量水龙头, 淋浴, 厕所, 等.), 洗衣用水(升级或改造洗衣设备), 设计水智能景观, 厨房改进(能源之星认证的洗碗机), 冰机, 等).

政策: AHLA支持商业建筑节能的绿色税收激励措施,包括成功节约用水的工具. 在 节能商业建筑税收减免(26 US§179D)在美国,符合抵免条件的设施包括“供暖、制冷、通风和热水系统”。.

减少废物

食物浪费

食物浪费是一个关键的可持续性问题,与整个酒店业相关. 在美国, 每年大约有6300万吨食物被浪费, 其中40%来自面向消费者的企业, 包括餐厅和酒店.  与此同时,包括1300万儿童在内的4100万美国人处于粮食不安全状态. 减少食物浪费是减少食物系统对环境影响和养活365app-365app手机版-365有限公司-Apple App Store社区的最有效方法之一. 酒店社区正在努力成为解决方案的一部分. 

世界自然基金会(WWF)和AHLA共同发起了酒店厨房计划, 为酒店业提供一个了解和减少食物浪费的教育平台. 通过实践研究和与全国各地的酒店物业的一系列研讨会, 确定了吸引工作人员的创新战略, 合作伙伴, 客人们减少了酒店厨房的浪费. 参与项目的酒店在短短12周内减少了38%的食物浪费. 如果扩展到整个行业, 这些做法可以在一年内减少50万吨废物.

政策: AHLA自豪地宣传和教育酒店《好撒玛利亚人食品捐赠法》(42 U.S. 代码§ 1791),为那些善意向非牟利机构捐赠食物的人士提供有限责任保障. 该法案还限制了对分发食品的人(如食品银行)的责任保护. 

AHLA也支持立法,比如 《2021年食品日期标签法》(S.3324), 哪个通过建立标准化食品包装上的质量日期和丢弃日期标签的要求来解决食品浪费问题. 更均匀和清晰, 如果使用适当的标签,全国各地的酒店将更愿意捐赠食物,而不是丢弃食物. 

AHLA自豪地支持 零食物浪费法案(H.R.4444/S.2389), 指示环境保护署向地方政府和非营利组织提供资助,以研究和实施减少食物浪费数量的方法. 用于改善减少食物浪费的基础设施和增加食物捐赠的便利性的赠款对酒店尤其有意义. 

回收或堆肥


每年,全球32%的塑料包装最终进入海洋. 塑料垃圾, 还有其他可预防的浪费, 大大加剧了污染, 对野生动物的负面影响, 并增加温室气体排放. 减少酒店运营中的塑料使用量, 尤其是经常用于包装的一次性塑料, 是可持续旅行和应对气候变化的关键一环吗. 作为对减少环境足迹的承诺, 许多酒店公司都承诺大幅减少(或完全消除)一次性塑料制品的使用. 另外, 酒店致力于减少其他类型的浪费,并最大限度地利用回收和堆肥的机会. 通过创新的联邦宣传, 重点鼓励回收和堆肥, 酒店业可以更快地实现减少浪费的目标. 

政策: AHLA支持 回收基础设施和无障碍法案(S.3742), 以及其他类似的联邦/州/地方立法, 这将建立一个拨款计划,以改善回收的可及性, 通过对基础设施和政策的投资, 在全国各地的社区. 

负责采购

酒店越来越关注产品和服务的负责任采购. 许多酒店都在考虑那些对负责任的商业行为有共同承诺的供应商, 试着超前思考,寻找更可持续的方法. AHLA支持任何能够激励和鼓励酒店负责任采购的相应政策. 
 

会员资源

关键问题

AHLA代表了酒店行业的每一个部分,包括主要的连锁酒店, 单体酒店, 管理公司, 房地产投资信托基金的, 住宿和早餐, 行业合作伙伴等.

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